臘月未至,上海的街頭已掛起了紅彤彤的燈籠,商場里播放著喜氣洋洋的賀歲歌曲。許多老上海人卻感嘆:如今魔都的年味,仿佛只剩下一層薄薄的“堅果殼”——看起來喜慶,咬下去卻少了那份醇厚與溫度。
曾幾何時,上海的年味是弄堂里彌漫的咸肉香,是石庫門前晾曬的鰻鲞,是家家戶戶圍坐一起嗑瓜子、剝花生的溫馨。那時候,過年是一段慢悠悠的時光:大人忙著蒸年糕、炸春卷,孩子們踩著鞭炮碎屑追逐嬉戲,鄰里之間互送自家做的蛋餃、八寶飯。而如今,這些充滿煙火氣的場景正被預制菜、外賣訂單和電子紅包悄然取代。
年味的消散,或許始于物理空間的變遷。當老弄堂被摩天大樓取代,當亭子間的灶披間變成開放式廚房,那些需要時間慢燉的“年”便失去了生長的土壤。奶奶的煤球爐上煨著的那鍋腌篤鮮,終究難敵中央空調恒溫下的速食禮盒。
更深層的,是生活節奏的加速。上海人以“拼”著稱,當除夕成為又一個加班日,當初三就要趕赴跨境視頻會議,傳統中需要沉浸式體驗的年俗——寫春聯、剪窗花、守歲閑聊,都變成了朋友圈里精修九宮格下的#儀式感。
年味真的消失了嗎?或許它只是換了存在的方式。在陸家嘴的玻璃幕墻后,白領們組織著“辦公室年味大賽”;在梧桐區的咖啡館里,年輕人用3D打印制作生肖糖畫;就連最傳統的堅果盤,也悄然升級成了每日堅果配凍干水果的健康禮盒。
其實,年味從來不是固化的標本。就像上海這座城市本身,在石庫門的青磚與霓虹燈的流光之間,總有人在創造新的傳統。當留滬過年的新上海人帶著各自家鄉的習俗在此交融,當智能音箱用滬語播報“恭喜發財”,某種屬于21世紀都市的、流動的年味正在生成。
剝開那層看似商業化的“堅果殼”,我們依然能找到內核——對團圓的渴望,對美好的期許,對溫情聯結的珍視。這些年味的精髓,從未丟失,只是在奔涌的時代浪潮中,等待著我們以新的方式去喚醒。